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日期：2019-07-24 17:11:06 来源：本站原创 浏览：6662次
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91看片神器黄色川菜91免费看片APP下载内容包括基础及做菜方法技巧等，比如刀工、勺工、原料初加工、初步熟处理、油温、火候、挂糊、上浆、制汤、装盘、调味技术;花卉雕刻、什锦拼盘、花色拼盘、凉菜、地方家常菜、酒店流行菜、川菜特色名菜制作等知识和技能……
1、理论讲解：
(1)由师傅介绍项目技术所需原材料，包含不同的材料的作用、不同配比造成的影响等;
(2)不同口味变换之间的联系;
(3)项目技术拆解分析及市场行情介绍;
(4)原材料采购的选择、成本、预算控制等等;
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3、 开店指导：
(1)开店流程讲解，包含店面选址、仓储、员工配置、物质采购等;
(2)讲解开店营销常用的营销方法;
(3)开店成本的把控，包含原材料、员工配置等。
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