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日期：2020-09-08 12:08:22 来源：四川小吃91免费看片APP下载 浏览：5806次

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干锅特色：

1、干锅香辣酱秘方和制作技术：

    香辣酱是干锅制作的核心之一，是制作所有干锅产品的母料，香辣酱制作方法特别讲究，需要三十几种原材料精细制作而成。

2、干锅辣油秘方和制作技术：

    干锅辣油是干锅制作的核心之一，香辣油制作方法特别讲究。干锅辣油，制作好后，使用时间越长越好。

3、干锅卤料包秘方和制作技术：

    干锅卤料包是加工干锅产品不可缺少的材料，其配料达二十多种。

4、干锅的炒制方法和技术：

可以自己制作多种干锅产品和干锅味型，炒制的过程，就是产品组装的过程；核心配料，必须全部掌握。

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